瑞士升學錦囊

兩岸旅遊業發展蓬勃，外國旅客數目不斷上升，旅遊及酒店業前景顯得一片繁榮，同時亦令行內出現求才若渴的情況。瑞士除了是一個出名的旅遊國家外，她的酒店管理學院更是舉世知名。如要到海外修讀酒店及旅遊管理課程，瑞士必定是首選。

同學在揀選學院時應作多方面的比較：

1. 留意學院質素
有一定質素保證的酒店學院大多亦為主要酒店或教育協會的成員之一，而部份協 會亦專為酒店院校制定各項教學標準，合資格的院校可成為會員。

2. 留意學費計算
各學院的學制及收費差別很大，同學應特別留意計算的方法，而不要單靠每期學 費作比較，學費亦大多包括或列明膳食收費。

3. 留意學制分別
瑞士不同學院的大學課程及碩士課程的學制長短可能有分別，大部份學院的大學課程均為三年學制，但部份學院仍然選用舊式四年學制，加重餐飲實務的學科。同學在選校是必須清楚了解完成課程所需的年期。

4.學院提供的課程
瑞士不同的學院首兩年的課程均是酒店的管理課程，而最尾一年的著重課程每一所學院也有不同，如學院會比較偏重會展項目、而亦會有比較偏重商科的，同學可以自己興趣選擇。